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桑葚烘干机怎样烘出好品质?
桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,味甜汁多,是人们常食的水果之一。由于新鲜桑果储藏时间短,易腐烂,因此通常将桑果加工成桑果酒,干果等多种形式。从而让一年四季都可以品尝到它。

桑葚是一种糖分高,水分含量高的浆果。水很难排出,因此干燥需要很长时间。干燥温度不能太高,温度太高,很容易影响花青素的有效含量。

传统的干燥过程是将所选桑葚暴露在阳光下。一到两天后,适当地翻转一下,以使桑葚均匀干燥。为了防止苍蝇和其他昆虫叮咬,要保持清洁卫生,通常要盖一层纱布。

这种方法缺点是干燥时间长,并且受天气影响很大。桑葚干容易粘在灰尘上。因此,大部分加工用户都使用了高效,环保,零污染的热泵桑葚烘干机。



桑葚的干燥过程:

首先:在不让水分散发的情况下提高温度1小时,然后让干燥室的温度升至约50度。

然后:将桑葚烘干机的干燥模式设置为干燥+除湿模式,目标湿度设置为60%,目标温度设置为55度。

下一步:温度增加5度,目标湿度降低10%,并让干燥室连续排出水分。干燥一段时间后,目标湿度设置为约15%。

如果条件允许,可以考虑在此阶段关闭并静置一段时间,然后再烘烤,以使干果内部的水分渗出并通过再加热而蒸发,因此干果能拥有更好形状,整体能源效率更好。

桑葚烘干机可以根据不同阶段调节温度和湿度,以实现对桑葚干燥过程的控制。可操作的控制模型提高了生产效率,不仅节省了能源,而且避免了环境污染,改变了落后的生产工艺。

桑葚本身的营养价值很高。将其加工成干果,其营养价值也不会逊色。如果您坚持喝桑一个月,您的身体可能会发生很大的变化,尤其是对于那些经常缺乏睡眠的人更有帮助。

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